Zvýšená hladina cholesterolu patří mezi hlavní rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění, jako jsou vysoký krevní tlak, arterioskleróza, infarkt či mrtvice. Dlouhodobě ji lze ovlivnit vhodnou stravou bohatou na zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky a vlákninu. Odbornice na výživu Sonja Carlssonová ukazuje na chutných receptech pro celou rodinu, že změna jídelníčku může být snadná i příjemná.